⊂⌒⊃｡Д｡)⊃カジ速≡≡≡⊂⌒つﾟДﾟ)つFull Auto | 日本の定食といえば安っぽいけど韓国の「韓定食」はとても豪華です

2007.05.26 Saturday

1 ：麻薬検査官(神奈川県) ：2007/05/26(土) 17:19:40 ID:89kz4X8T0 ?

【ソウルからヨボセヨ】韓国の定食

日本で「定食」といえば、会社や工場の社員食堂とか学生街の食堂などでプラスチックのお盆に載って出てくる簡単なメニューという感じだが、韓国でいう「韓定食」は各種の料理がお膳に所狭しと並ぶ韓国料理の“正餐（せいさん）”だ。
ソウルでこの「韓定食」の代表的な料理店だった「荘園（チャンウォン）」の女主人（日本風にいえば女将（おかみ）さんか）、朱貞順さんが亡くなった。
享年８６。

１９５０年代にソウル中心街の鍾路区役所前の清進洞でスタートし、故朴正煕大統領など歴代大統領や各財閥のオーナーなども愛用し、外国の賓客などもよく接待を受けた。
筆者も７０年代から８０年代にかけて足を運んだことがある。店はその後、何回か移転し最近はソウル市警近くの筆洞にあった。
各界の著名人が通ったということで、女主人の死に際しては新聞もその歴史をひもときながら追悼記事を書いていた。

現在、ソウルの「香園」「水晶」「味堂」「斗馬」…をはじめ有名・韓定食店の多くは「荘園」の出身者がやっているという。
その結果、朱貞順さんが“湖南”と称される全羅道出身だったためそれらの店はみんな湖南料理である。

「食は湖南にあり」というが、なるほど、ソウルでグルメ街の中心が湖南料理になっているのはそのせいなんだ。（黒田勝弘）

http://www.sankei.co.jp/kokusai/korea/070526/kra070526000.htm

6 ：ジャーナリスト(秋田県) ：2007/05/26(土) 17:21:34 ID:NZm2F+uF0: だからなぜ日本と比べる

9 ：トリマー(福岡県) ：2007/05/26(土) 17:22:13 ID:yQ4pBhpr0: なんでいちいち日本を引き合いに出すんでしょうか？

4 ：カエルの歌が♪(大阪府) ：2007/05/26(土) 17:20:37 ID:PFmrDkgQ0: 韓国料理ってなんでなんでもかきまぜてグチョグチョにすんの？

8 ：養豚業(神奈川県) ：2007/05/26(土) 17:21:53 ID:TpNzct7u0: 辛さ≠うまみ

10 ：高校教師(東京都) ：2007/05/26(土) 17:22:35 ID:JYAZyWub0: ＞日本で「定食」といえば、会社や工場の社員食堂とか学生街の食堂などでプラスチックのお盆に載って出てくる簡単なメニューという感じだが、
え？？
なんすか？？？
のっけからこの決め付けかた？？？

20 ：美容部員(愛知県) [sage] ：2007/05/26(土) 17:24:01 ID:4gMpvMOT0: この記者はｶﾜｲｿｽな定食しか食べたことがないのね。

7 ：元祖広告荒らし(埼玉県) ：2007/05/26(土) 17:21:38 ID:9UlJl7Ku0: ヨンさまの高級韓国料理店の前菜写真まだー

13 ：電話番(東京都) ：2007/05/26(土) 17:23:11 ID:rdXgcWdV0: ヨン様レストラン、韓国宮廷料理・前菜

23 ：前社長(東京都) [sage] ：2007/05/26(土) 17:24:40 ID:PEh18qhT0: >>13
うああああああああああ

なんかおまけで出てくるキムチとか惣菜、使いまわしてる気がするんだけど(´･ω･｀)

24 ：養蜂業(樺太) ：2007/05/26(土) 17:24:43 ID:ZnlzpC1J0: >>13
焼

19 ： 2軍選手(新潟県) ：2007/05/26(土) 17:23:59 ID:jQKDm03j0

26 ：訪問販売(神奈川県) [sage] ：2007/05/26(土) 17:24:49 ID:G6vtZirk0: >>19
これはひどいｗｗｗ
いくらで出してるんだ？

42 ：元祖広告荒らし(埼玉県) ：2007/05/26(土) 17:26:48 ID:9UlJl7Ku0: >>26
だいたい1人前1万～1万5千円のコースの前菜ですｗｗｗｗｗ

31 ：アナウンサー(大阪府) ：2007/05/26(土) 17:25:19 ID:AhMY2Y3/0 ?: ::::::::::::::::::::::　　　____,;'　,;- i
::::::::::::::::::　　 ,;;'"　　i　i　・i;
:::::::::::::::　　,;'":;;,,,,,,　;!,　`'''i;
:::::::::::　　,/'"　　　'''',,,,''''--i
:::::::::　 ;/　 .,,,,,,,,,,,,,,,,,　　　;i'"`i;　　　　　　　./≡≡≡≡≡≡≡≡≡|　　
:::::::　 i;"　　　　　___,,,,,,,　　`i"　　　　　　　　|┌─────┐ ⑪　|||　　
:::::::　i;　　　　,,;'"""　`';,,,　　"`i 　　　　　| |チーズと　　 |　◎　|||　　
:::::::　|　　''''''i　,,,,,,,,,,　　`'--''''"　　　　　　　 .| |　小イモ定食 |　　　..|||　　
:::::::　|.　　　 i'"　　　";| 　　　　　　　　　　 .| |　３０００円　 ..| ||||||| |||　　
:::::::　|;　　　 `-、.,;''"　|　　　　　　　　　　　 |└─────┘||||||| ||　　
::::::::　 i; 　　　　`'-----j　　　　　　　　　　　　| |￣||￣￣￣￣| |￣||

22 ：電話番(東京都) ：2007/05/26(土) 17:24:35 ID:rdXgcWdV0: 豪華というとこんな感じか？

33 ：電話番(東京都) ：2007/05/26(土) 17:25:34 ID:rdXgcWdV0: 韓国・豪華弁当

28 ：一反木綿(樺太) ：2007/05/26(土) 17:25:00 ID:I/+y//vCO: もともと質素が好きだからな
見た目からすると安っぽいだろうな

38 ：職業訓練指導員(九州地方) [sage] ：2007/05/26(土) 17:25:55 ID:yv7ZOrLG0: >>28
料理じゃねえええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

46 ： 2軍選手(栃木県) ：2007/05/26(土) 17:28:00 ID:Q/JEkC510: ヨン様のやつ食うなら焼きそばでも食ったほうがいい

55 ：公務員(大阪府) [sage] ：2007/05/26(土) 17:28:54 ID:FgFye2j/0: 【朝鮮日報】　夏が旬のアユ　天然物が食べられる希少価値の店
http://www.chosunonline.com/article/20050824000069

63 ：すっとこどっこい(埼玉県) ：2007/05/26(土) 17:30:34 ID:23xVhbvX0: >>55
なめてんのか？

85 ：留学生(アラバマ州) ：2007/05/26(土) 17:36:25 ID:tTwA2uZq0 ?: ウンコ漬けの魚なんかイランわ

65 ：お宮(樺太) ：2007/05/26(土) 17:31:36 ID:6eNfYatjO: なるほど高くて不味いのか！

流石朝鮮ｗｗｗ

70 ：生き物係り(西日本) [sage] ：2007/05/26(土) 17:33:07 ID:OeIz5vIZ0: これはひどい

67 ：造船業(dion軍) [sage] ：2007/05/26(土) 17:32:10 ID:nwd5Pyol0: みんな安くて美味い定食を求めるもんじゃねーの？

80 ：数学者(樺太) ：2007/05/26(土) 17:35:23 ID:O1k92vLYO: こいつら日本には定食しかないと思ってるんだろな、韓国の定食は豪華だって感じか？ｗ
定食なんて安いから意味があるのに。

104 ：ブロガー(静岡県) ：2007/05/26(土) 17:42:28 ID:rEGq0Kaj0: 定食って比較的豪華なセットなもんだと思ってたんだが
プラスチック容器の定食なんか食ったことねえぞ

117 ：留学生(アラバマ州) ：2007/05/26(土) 17:48:53 ID:tTwA2uZq0 ?: こいつらには
日本人の長命の要因が食にあるってのが判らんのだろう

118 ：桃太郎(愛知県) ：2007/05/26(土) 17:49:19 ID:MkAECiNx0: 豪華……な…料理

124 ：イベント企画(東京都) ：2007/05/26(土) 17:50:46 ID:G4kodfr+0: >>118
このにんじんとかピーマンって・・・生？
じゃが芋もふかしただけ？

121 ：デパガ(dion軍) ：2007/05/26(土) 17:50:03 ID:kYy3F8Ox0: つーか韓国料理って無いよな

129 ：美容師(京都府) ：2007/05/26(土) 17:52:36 ID:p/3lvfPo0: 韓国ってなんで食器がなんでも鉄製なの？
食器ならまだ許せるけど箸まで鉄製ってなんなの？なめてんの？

52 ：電話番(東京都) ：2007/05/26(土) 17:28:30 ID:rdXgcWdV0: 韓国でもアート弁当が人気（これはRAIN・ピさん）

135 ：美人秘書(兵庫県) [sage] ：2007/05/26(土) 17:54:17 ID:Fm8PnNQN0 ?: >>52
一瞬グロかと思った

136 ：桃太郎(愛知県) ：2007/05/26(土) 17:54:23 ID:MkAECiNx0: 日本の定食

韓国の定食

201 ：デパガ(dion軍) ：2007/05/26(土) 18:06:11 ID:kYy3F8Ox0: 価格だけ豪華だな

224 ：アイドル(コネチカット州) ：2007/05/26(土) 18:08:32 ID:PULLabA5O: 日本には定食とか御膳とか食文化が進んでるからな
朝鮮は日本をしらなすぎる

276 ：プレアイドル(長野県) ：2007/05/26(土) 18:14:35 ID:/DU7AkbK0: 韓国の給食事情・・・・

287 ：僧侶(埼玉県) ：2007/05/26(土) 18:15:55 ID:rTYLpr060: >>276
どこの刑務所のご飯？

283 ：名誉教授(栃木県) [sage] ：2007/05/26(土) 18:15:33 ID:Xz5tRnMN0: >>276寂しすぎるな…
日本もこんな悲惨な事にならないように、給食費はしっかり払おうZE！！

301 ：入院中(アラバマ州) ：2007/05/26(土) 18:17:19 ID:eluFUd+t0: もしかして今までの画像は前菜で、メインの料理はあとから出てくるとか？

347 ：留学生(東京都) [sage] ：2007/05/26(土) 18:27:43 ID:SdZ1lhst0: 既出？

350 ：女性音楽教諭(東京都) ：2007/05/26(土) 18:28:42 ID:NDW/rrFt0: >>347
あーうんこってレスつきまくってたやつだ

370 ：プレアイドル(長野県) ：2007/05/26(土) 18:33:25 ID:/DU7AkbK0: 韓国の商店街の一角
やっぱり赤いから、気持ち悪いわ

375 ：ゴーストライター(アラバマ州) [sage] ：2007/05/26(土) 18:34:11 ID:Zy5s0MeI0: >>370
一瞬グロかと思った

373 ：留学生(東京都) ：2007/05/26(土) 18:33:41 ID:KxrES87q0: 猿の餌1

猿の餌2

韓国宮廷料理

377 ：養蜂業(樺太) ：2007/05/26(土) 18:35:26 ID:ZnlzpC1J0: >>373
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

387 ：お猿さん(埼玉県) [sage] ：2007/05/26(土) 18:36:51 ID:gnqDjNW/0: >>373
ヤバイ・・・ツボ直撃
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

390 ：文科相(アラバマ州) ：2007/05/26(土) 18:37:46 ID:HBnkbSN00: >>373
失礼だがこれはなに？
どこ行ったらこんな物が出てくるの？

383 ：シェフ(catv?) [sage] ：2007/05/26(土) 18:36:17 ID:kj3kozVe0: >>373
そうだ動物園に行こう

385 ：高校生(東京都) ：2007/05/26(土) 18:36:21 ID:kJ6VdfzC0: >>373
まったく配分と置きかたが同じｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これを喜んで喰ってる日本のおばちゃんって獣並みの感性だよな
おれならこんな料理出てきたらひっくり返すよ

413 ：接客業(愛知県) ：2007/05/26(土) 18:42:33 ID:0znIC9mr0: ヨンさまの店ってどーなったんだ

431 ：理系(埼玉県) ：2007/05/26(土) 18:48:04 ID:RgTmQCxC0: 付近住民から店から異臭がしてくっせーと苦情言われまくってるらしいが

15000円コース

5500円コース


3500円コース

その他

436 ：ゴーストライター(アラバマ州) [sage] ：2007/05/26(土) 18:49:26 ID:Zy5s0MeI0: >>431
15000円コースは量で誤魔化されているとしか思えない･･･

444 ：インテリアコーディネーター(埼玉県) [sage] ：2007/05/26(土) 18:50:12 ID:o87yEsNI0: ヨンスレになってるな

441 ：コレクター(大阪府) ：2007/05/26(土) 18:50:02 ID:S0h3JCiK0: 【嫌韓死亡w】韓国の学校では問題なく白いご飯を食べれるが、ここの馬鹿日本人は何を言ってるのだ？（笑）
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2979042

455 ：ホテル勤務(千葉県) ：2007/05/26(土) 18:54:26 ID:AbXKy9pE0: >>441

これまじかああ
ビックリだよ。
え？？？？
今現在もコレ？

462 ：消防士(北海道) ：2007/05/26(土) 18:56:50 ID:lZKNDauO0 ?: >>441
どこの軍隊のレーションだよｗ

461 ：グライムズ(神奈川県) ：2007/05/26(土) 18:56:38 ID:XsPERlK30 ?: なにこれﾜﾛﾀｗｗ
天かすかよｗ

465 ：公務員(兵庫県) ：2007/05/26(土) 18:58:03 ID:rJQ2Jy2v0: >>461
何で別の穴に同じのが入ってんだろなｗ

上の方のでもウズラの卵が二箇所入ってたけどｗ

467 ：絵本作家(千葉県) ：2007/05/26(土) 18:58:23 ID:RFG0Yz4i0: >>461
天かすのほうが立派じゃね？ｗ

480 ：きしめん職人(愛知県) [sage] ：2007/05/26(土) 18:59:41 ID:42bhiTEB0: >>461　天かすに失礼だろ！

472 ：接客業(愛知県) ：2007/05/26(土) 18:59:02 ID:0znIC9mr0: >>461
「これが北朝鮮の収容所で出されてる食事です」、と報道しても違和感は感じない

352 ：ゴーストライター(アラバマ州) [sage] ：2007/05/26(土) 18:28:56 ID:Zy5s0MeI0: 口直しにいい日本料理の画をくれ

361 ：ゲーデル(アラバマ州) ：2007/05/26(土) 18:31:21 ID:KTMuwxJ90: >>352
何だか安心するなｗ

ttp://image-search.yahoo.co.jp/search?p=%E6%97%85%E9%A4%A8%E3%80%; 80%E5%A4%95%E9%A3%9F&ei=&vt=

371 ：ゴーストライター(アラバマ州) [sage] ：2007/05/26(土) 18:33:30 ID:Zy5s0MeI0: >>352
自分で張ってみる
やっぱりシンプルイズベストってやつだな

381 ：理系(埼玉県) ：2007/05/26(土) 18:36:04 ID:RgTmQCxC0: >>371

死ぬときはこれと生卵食いたいな。
382 ：グライムズ(神奈川県) ：2007/05/26(土) 18:36:12 ID:XsPERlK30 ?: >>371
格が違う
これは日本人だからとかじゃなくて、外人にも一目瞭然のはずだ
美がある

400 ：ゴーストライター(アラバマ州) [sage] ：2007/05/26(土) 18:39:22 ID:Zy5s0MeI0: 自分で張っといてなんだけど
>>371の朝食もいいけど
こういうのもいいよね

でもパンって腹持ちがあまりよくないのが欠点
やっぱり朝は米かな

403 ：絵本作家(千葉県) ：2007/05/26(土) 18:40:14 ID:RFG0Yz4i0: >>400
これもシンプルなのにすごい食欲をそそる

457 ：電話番(東京都) ：2007/05/26(土) 18:55:08 ID:rdXgcWdV0: 日本人でよかったなw

うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん

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